冬のランチもウッドデッキで

久しぶりに自宅で過ごす休日。お昼ご飯は、ウッドデッキで頂きました。気温はまだまだ低いですが、陽があればなんとか過ごせる感じです。

ランチのメニューはピザです。

先日、アイテム仲間入りした尾上製作所のピザ窯が大活躍。

市販のピザ生地を使ったお手軽なものですが、具材をいろいろ載せて楽しんでみました。

ピザ窯で焼くとパリッと焼けて、市販のピザ生地でもとっても美味しくなります。

せっかくの炭火もあるので、ピザの後は焼き鳥焼いたりもしてみました。

アヒージョ作ったりとツマミも用意して、スパークリングワインと赤ワインを飲んでまったり。贅沢な休日となりました。