2022年3月27日家族のこと

ピザ窯

暖かくなってきたので、久しぶりに夕ご飯は手作りピザを焼いてみました。コールマンのバーベキューコンロに炭を入れ、尾上製作所のピザ窯を載せるだけの簡易ピザ窯。

外気温が低いと窯が冷えてしまって、なかなか上手に焼けないのですが、今日くらいの気温があれば何とか焼けます。

ピザ窯で焼いたピザはやはり美味しいです。

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