牡蠣

SNSで知人から教えてもらったお取り寄せの牡蠣が届きました。

なんと送料込みで1000円！

注文するときはスタッフから「多摩川とかで採ったもんでは？」なんて怖いことを言われたりしましたが、しっかりした牡蠣です。

なかなかの大きさ。

炭で焼いてみました。

燻製もやったのですが、途中監視を失念して温度が上がってしまって、久しぶりに失敗。

アジやブリカマ焼いたりしてみました。

ウッドデッキで楽しみました。

鹿児島で買ってきた焼酎濃厚ミニチュアボトルで母と飲み比べして楽しんでみました。