母の日

本日は「母の日」と言うことで、夕飯は手巻き寿司。

横浜の台所と言われる松原商店街に行って、刺身の材料をいろいろ買ってきました。
まぐろの中落ちがこれで2000円。

削ぎ落としたネギトロ用のスキ身が富士山になりました。

他にもマグロ、ブリ、サーモン、タイ、ヤリイカ、ヒラメ、水ダコと、豪華な具材！

ネギトロは、脂が乗っていてとっても美味しい。

豪華な母の日の食卓となりました。