作り置き🍴

ここのところ朝晩や日によっての気温差が大きいですね。 仕事をしていると日が短くなってきたなー。 と季節の進みを感じます。 我が家では夕食作りの担当を私がしています。 平日の仕事終わりに1から作り始めると時間がかかってしまうので、日曜日に鍋物を大量に作るのが毎週のルーティーンになっています。 今週はミネストローネを作りました。

栄養のことはよくわからないので、 誰かから聞いた “まごわやさしい” を参考にしつつ、具沢山で作ります。 子供が「美味しい」と言ってくれると安心します。

齋藤