2024年2月11日 家族のこと

七輪で焼く

 

お休みの日曜日ということで、横浜の台所 松原商店街でマグロのカマを買ってきました。

七輪でじっくり焼いてみました。

カマは外れることがありません。

何をやっても美味いです。

これだけではおかずが足りないので、スーパーで買った若鶏雑煮用モモ肉を串に刺して焼き鳥にしてみました。

七輪で焼けばなんでも美味しくなります。

豚のスペアリブと鶏レバーも煮込んでみました。

材料費2000円以下で贅沢な夕食になりました。

酒のツマミ盛りだくさんでご機嫌の日曜日の夜でした。



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