旬と野暮。

春の週末の日のこと。

　　　

一週間の買い出しに出掛けました。

　　　

八百屋さんの一角で夫の足が止まり…。

食べたいもの、欲しいものがあるときの夫の無言の合図。

目線の先を辿ると…筍ですね、はい、やっぱりですね。

　　　

「筍ご飯食べたい？」

「いいねー」と。

　　　

筍は可食部が少ないしな、費用対効果がなぁ💦

よぎる思いを打ち消します。

　　　

旬のものに向けてそんな野暮を言っちゃいけません！

　　　　　　

母より、最近やってみたと言う、バター醤油味のレシピを教わりチャレンジしました。

バター醤油で筍をこんがりと焼き、黒胡椒をたっぷり、ピラフのような風味で美味しかったけれど、やっぱり普通な味も食べたいね、と。

　　　

安定の味。

次の日は二人とも筍ご飯おにぎりのお弁当となりました。

　　　

旬を味わうときは、手間と時間はかけなくては、ですねσ(^_^;)

　　　

費用対効果？

そんなことを考えた私は野暮でした。

反省(>_<)

　　　

総務経理担当　別府